第1403章 扩张太快是一种病
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军垦超市扩张的速度很快,主要是孩子们走了之后,老头子又一头扎进实验室,梅花彻底没了事儿做。
梅花儿这一代女人都有个共性,那就是把家庭看的比事业要重。但是她们却不会闲着,而闲下来的结果就是,一个個便利店雨后春笋一般都耸立起来。
因为二红她们前期基地的铺设,让军垦便利店有了借力的地方,所以销售网络才能迅速铺开。
当然,因为超市小,他们的竞争对手自然都是那些小生意人,别看这些人,在当地能量并不小,毕竟很多都是地头蛇级别的。
不过梅花她们咋可能怕这些,所以每到一个地方,就先去联系当地政府,先跟政府签订合同,然后再着手具体行动。
大部分政府机构对于她们都是比较欢迎的,因为军垦超市的宗旨就是不卖假货,而且价格低廉。
再说每个城市那么多网点,加起来之后也属于利税大户了。
干了这么久,她们对于领地扩张已经有了相当丰厚的经验。其实这种大面积密集型商业布局,难的并不是开创,而是保持。
低廉稳定的进货渠道,这一点就已经打败了大部分的小超市,但如何保持下去,这就是管理上面的问题了。
而国内大部分的这种连锁,都是开的时候新鲜一阵儿,然后就随了大溜儿,然后就泯灭于众人。
为了防止这一点,梅花她们这帮阿姨们进行了严格的分工,明确到个人。
所以,每次铺满一个城市,要开辟新战场的时候,她们都会留下自己人作为这座城市的总经理。
不过随着地盘的扩大,她们的人手越来越不够用了,梅花就开始发愁。
一帮阿姨们商量半天也没什么结果,到是刘三女一拍大腿喊道:“梅花,你咋不问问二红和玛莎啊?听说她们在米国不是也在搞连锁店吗?”
梅花这才反应过来,LIDL还有军垦超市的股份呢,有困难不找他们找谁?
电话打过去,二红的没人接听,到是玛莎接的比较快,听完梅花的话之后,玛莎问了一句:“妈,你们现在在哪个城市?”
“我们在西安啊,这个城市虽然不算大,但是游客多。所以店铺铺设的相对密集。”
听完梅花的话,玛莎想了一会儿说道:“我让爷爷过去吧,开这个他是鼻祖。现在整天没事儿就会躺平拿钱。你别跟他客气,把他最后那点能量都榨出来。”
“好,我保证不累死他!”梅花笑着挂了电话,果然女生外向,这种儿媳妇她喜欢。
迪特尔·施瓦茨飞到西安之后,迅速了解了梅花她们的具体情况,不由得夸了一句:“你们太厉害了,如此密集的网点我用十年才铺设完成,你们一年多就做到了。”
夸奖完之后,迪特尔·施瓦茨神情严肃起来,开始批评:“你们正在做的,是一项巨大的工程,连锁超市的建立,不仅仅是店铺和货源。更重要的就是人才的储备。”
“而你们目前的做法,还没等网点整个铺开,前面的就会出现管理混乱,导致前面开着,后面开始倒闭,最后的结果就是,你们能保住的就是最后开的那几个地方。”
迪特尔·施瓦茨的话说的有点重,但是梅花她们服,别说别处,目前军垦城的超市就已经开始暴露出许多问题。
比如许诺的无条件换货,比如假一赔十。军垦超市占领市场后,因为店员和店长都是原地招募,这些人普遍文化水平低,纪律性又差。
所以出现了和顾客吵架,上班迟到早退,甚至于有的店长从别的渠道进货,以次充好,顾客找来却跟人家直接打起来。
这一类的事情,梅花她们采取的措施都是批评,罚款。因为开除这种事她们不爱做,而且做了之后会有后遗症。
毕竟人家都是当地人,他们要是在店里闹起来也很麻烦。
迪特尔·施瓦茨的话让大家都沉默了,心情有些沉重。
迪特尔·施瓦茨笑笑:“能干漂亮的女士们,这点事难道就让你们气馁了吗?不不,你们一定能解决的!”
刘三没好气的骂道:“有话就说,有屁就放。别拿好听的来添呼我们,我们不吃那一套!”
梅花瞪她一眼,刚想说什么?迪特尔·施瓦茨却摊摊手:“要是你们雇的人都跟你一样,结果会什么样?”
刘三女一下子满脸通红,她刚才就是心情不好,又没把迪特尔·施瓦茨当外人,顺口而出的,平常她跟姐妹们说话都是如此。
但是迪特尔·施瓦茨一开口,她这才意识到不妥。就是不论人家合作方老板的身份,单凭年龄,自己都不该那么说话的。
梅花沉默半天,终于明白了迪特尔·施瓦茨的意思。问了一句:“你是说,我们本身就不适合做管理?”
迪特尔·施瓦茨点点头:“我承认你们能干,但是你们正在打造的是一个规模宏大的商业帝国。这种体量没有一套严格的规章制度和专业的管理人才,不可能维持下去的。”
“那怎么办?”刘三女终于从窘迫中恢复过来,急切的问道。
“放缓脚步,脚踏实地。我建议你们目前不要扩张,而是回头去整顿那些已经开起来的店铺。并且从学校和社会上招募专业人才。入职的员工都要经过严格培训,记住并严格遵守我们的规章制度。”
梅花有些脸红,到目前为止,她们还没有一份完善的规章制度,这叫人去遵守啥?
大家心悦诚服的接受了迪特尔·施瓦茨的建议。迪特尔·施瓦茨也就没有藏拙,把LIDL超市的管理方法和规整制度全部拿了出来。
大家都服了,不得不承认,人家LIDL能做到这种规模,真的有他的强项,最起码对顾客贴心,就是她们目前最欠缺的。
因为国内的经济刚刚转型,以前服务行业的营业员也习惯了做主人,顾客来了要跟服务员说好的才行。
如今顾客突然就成了上帝,别说她们,顾客自己都有些不适应。
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当然,因为超市小,他们的竞争对手自然都是那些小生意人,别看这些人,在当地能量并不小,毕竟很多都是地头蛇级别的。
不过梅花她们咋可能怕这些,所以每到一个地方,就先去联系当地政府,先跟政府签订合同,然后再着手具体行动。
大部分政府机构对于她们都是比较欢迎的,因为军垦超市的宗旨就是不卖假货,而且价格低廉。
再说每个城市那么多网点,加起来之后也属于利税大户了。
干了这么久,她们对于领地扩张已经有了相当丰厚的经验。其实这种大面积密集型商业布局,难的并不是开创,而是保持。
低廉稳定的进货渠道,这一点就已经打败了大部分的小超市,但如何保持下去,这就是管理上面的问题了。
而国内大部分的这种连锁,都是开的时候新鲜一阵儿,然后就随了大溜儿,然后就泯灭于众人。
为了防止这一点,梅花她们这帮阿姨们进行了严格的分工,明确到个人。
所以,每次铺满一个城市,要开辟新战场的时候,她们都会留下自己人作为这座城市的总经理。
不过随着地盘的扩大,她们的人手越来越不够用了,梅花就开始发愁。
一帮阿姨们商量半天也没什么结果,到是刘三女一拍大腿喊道:“梅花,你咋不问问二红和玛莎啊?听说她们在米国不是也在搞连锁店吗?”
梅花这才反应过来,LIDL还有军垦超市的股份呢,有困难不找他们找谁?
电话打过去,二红的没人接听,到是玛莎接的比较快,听完梅花的话之后,玛莎问了一句:“妈,你们现在在哪个城市?”
“我们在西安啊,这个城市虽然不算大,但是游客多。所以店铺铺设的相对密集。”
听完梅花的话,玛莎想了一会儿说道:“我让爷爷过去吧,开这个他是鼻祖。现在整天没事儿就会躺平拿钱。你别跟他客气,把他最后那点能量都榨出来。”
“好,我保证不累死他!”梅花笑着挂了电话,果然女生外向,这种儿媳妇她喜欢。
迪特尔·施瓦茨飞到西安之后,迅速了解了梅花她们的具体情况,不由得夸了一句:“你们太厉害了,如此密集的网点我用十年才铺设完成,你们一年多就做到了。”
夸奖完之后,迪特尔·施瓦茨神情严肃起来,开始批评:“你们正在做的,是一项巨大的工程,连锁超市的建立,不仅仅是店铺和货源。更重要的就是人才的储备。”
“而你们目前的做法,还没等网点整个铺开,前面的就会出现管理混乱,导致前面开着,后面开始倒闭,最后的结果就是,你们能保住的就是最后开的那几个地方。”
迪特尔·施瓦茨的话说的有点重,但是梅花她们服,别说别处,目前军垦城的超市就已经开始暴露出许多问题。
比如许诺的无条件换货,比如假一赔十。军垦超市占领市场后,因为店员和店长都是原地招募,这些人普遍文化水平低,纪律性又差。
所以出现了和顾客吵架,上班迟到早退,甚至于有的店长从别的渠道进货,以次充好,顾客找来却跟人家直接打起来。
这一类的事情,梅花她们采取的措施都是批评,罚款。因为开除这种事她们不爱做,而且做了之后会有后遗症。
毕竟人家都是当地人,他们要是在店里闹起来也很麻烦。
迪特尔·施瓦茨的话让大家都沉默了,心情有些沉重。
迪特尔·施瓦茨笑笑:“能干漂亮的女士们,这点事难道就让你们气馁了吗?不不,你们一定能解决的!”
刘三没好气的骂道:“有话就说,有屁就放。别拿好听的来添呼我们,我们不吃那一套!”
梅花瞪她一眼,刚想说什么?迪特尔·施瓦茨却摊摊手:“要是你们雇的人都跟你一样,结果会什么样?”
刘三女一下子满脸通红,她刚才就是心情不好,又没把迪特尔·施瓦茨当外人,顺口而出的,平常她跟姐妹们说话都是如此。
但是迪特尔·施瓦茨一开口,她这才意识到不妥。就是不论人家合作方老板的身份,单凭年龄,自己都不该那么说话的。
梅花沉默半天,终于明白了迪特尔·施瓦茨的意思。问了一句:“你是说,我们本身就不适合做管理?”
迪特尔·施瓦茨点点头:“我承认你们能干,但是你们正在打造的是一个规模宏大的商业帝国。这种体量没有一套严格的规章制度和专业的管理人才,不可能维持下去的。”
“那怎么办?”刘三女终于从窘迫中恢复过来,急切的问道。
“放缓脚步,脚踏实地。我建议你们目前不要扩张,而是回头去整顿那些已经开起来的店铺。并且从学校和社会上招募专业人才。入职的员工都要经过严格培训,记住并严格遵守我们的规章制度。”
梅花有些脸红,到目前为止,她们还没有一份完善的规章制度,这叫人去遵守啥?
大家心悦诚服的接受了迪特尔·施瓦茨的建议。迪特尔·施瓦茨也就没有藏拙,把LIDL超市的管理方法和规整制度全部拿了出来。
大家都服了,不得不承认,人家LIDL能做到这种规模,真的有他的强项,最起码对顾客贴心,就是她们目前最欠缺的。
因为国内的经济刚刚转型,以前服务行业的营业员也习惯了做主人,顾客来了要跟服务员说好的才行。
如今顾客突然就成了上帝,别说她们,顾客自己都有些不适应。
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